KONTAKTY Steinhauser .s.r.o. MASO

Sídlo společnosti Steinhauser, s.r.o.
Karasova 378, 666 01 Tišnov
e-mail: info@steinhauser.cz
fax: +420 549 410 232


IČO: 47904275
DIČ: CZ 47904275
CZ 246 ES

Zapsaný u Krajského soudu v Brně, oddíl C, vl. 9438

Provoz jatek 
Skalice nad Svitavou 169
679 01  Skalice nad Svitavou
tel: +420 514 514 160 
CZ 256 20 ES

Vedení společnosti
Jednatel společnosti

Ing. Ladislav Steinhauser
steinhauser@steinhauser.cz
Jednatel společnosti
MVDr. Ladislav Steinhauser
ladislav@steinhauser.cz
Ekonom společnosti

Ing. Soňa Kurdiovská
kurdiovska@steinhauser.cz
Ředitel jatek

Aleš Holas
holas@steinhauser.cz
 Manager podnikových prodejen

Monika Steinhauserová
monika@steinhauser.cz


Objednávky velkoobchod
e-mail: maso@steinhauser.cz
tel.: +420 602 798 578, +420 602 798 577
Provozní doba: Po-Pá 4:30-16:00


Objednávky  na velkoobchod je možné volat do 16:00hod., poté kontaktujte svého obchodního zástupce.

 
Objednávky, fakturace

Jana Rambousková
rambouskova@steinhauser.cz

maso@steinhauser.cz
Tel: +420 602 798 578

 
Objednávky, fakturace

Barbora Melková
maso@steinhauser.cz

Tel: +420 602 798 577

 
Obchodní zástupce
Jiří Kytner
kytner@steinhauser.cz
+420 725 892 710
Obchodní zástupce
Jan Kupka
VĚDĚLI JSTE?

UZENÍ

výrobku má jako primární cíl konzervaci výrobku, sekundárním cílem je dosažení požadovaného vzhledu a chuti uzeniny. K uzení se užívá horký (velká většina běžných uzenin), teplý (kusové výrobky s vysokým obsahem tuku) nebo studený (luxusní výrobky) kouř. Při uzení horkým kouřem je výrobek předsušen v horkém vzduchu na požadovaný obsah vody, vystaven zauzovacímu prostředí a následně dovařen v horké páře.

X